Χαιρετισμός

Αγαπητοί συνάδελφοι,

Έχω την ιδιαίτερη τιμή και χαρά εκ μέρους του Διοικητικού Συμβουλίου του Πανελληνίου Συλλόγου Διαιτολόγων-Διατροφολόγων και της Οργανωτικής Επιτροπής, να σας προσκαλέσω στο 10ο Πανελλήνιο Συνέδριο Διατροφής - Διαιτολογίας που θα πραγματοποιηθεί φέτος, όπως κάθε δύο χρόνια, από 13 έως 15 Νοεμβρίου 2009 στο χώρο του Θεάτρου Badminton.

 Όπως πάντα φιλοδοξούμε μέσα από διαλέξεις, στρογγυλά τραπέζια, δορυφορικά συμπόσια και συζητήσεις με κορυφαίους Έλληνες και ξένους ειδικούς, να αναδείξουμε και να αναλύσουμε σε βάθος, θέματα σημαντικά, αλλά και αμφιλεγόμενα. Και φυσικά θα δοθεί ιδιαίτερη έμφαση και στην ανάδειξη του ερευνητικού έργου που γίνεται στη χώρα μας, μέσω των προφορικών και αναρτημένων ανακοινώσεων και μέσω της αξιολόγησης και βράβευσης των καλύτερων εργασιών.

Ευελπιστούμε ότι το ευρύτατο φάσμα θεμάτων που θα παρουσιαστούν, σε συνδυασμό με όλα τα νεότερα ερευνητικά δεδομένα, θα αποτελέσουν την αφορμή για ενημέρωση, συζήτηση και ανταλλαγή απόψεων μεταξύ των συναδέλφων Διαιτολόγων-Διατροφολόγων, αλλά και για εποικοδομητική συνεργασία γενικότερα των επαγγελματιών που κινούνται στους χώρους της Υγείας και της Διατροφής.

Εξάλλου, ας μην ξεχνάμε ότι η αντιμετώπιση των σύγχρονων προβλημάτων στους τομείς της υγείας και της διατροφής, όπως είναι η όλο και αυξανόμενη τάση προς την παχυσαρκία - παιδιών και ενηλίκων-, τα αυξανόμενα ποσοστά σακχαρώδους διαβήτη και καρκίνου, αλλά και τα πολύ πρόσφατα επισιτιστικά προβλήματα που χτυπούν ακόμη και την πόρτα του ανεπτυγμένου κόσμου, τα διατροφικά σκάνδαλα και τέλος οι δραματικές κλιματικές αλλαγές, επιβάλλουν και απαιτούν τη συνεργασία όλων των ειδικών επιστημόνων. Μόνο με αυτόν το τρόπο τα ερευνητικά δεδομένα θα "απελευθερωθούν" από τις σελίδες των επιστημονικών περιοδικών και θα γίνουν εφαρμόσιμες κυβερνητικές πολιτικές και κτήμα όλου του κόσμου. Έχοντας πάντοτε σαν στόχο, να πιέσουμε τις κυβερνήσεις μας να υλοποιήσουν ορθές διατροφικές πολιτικές και να διαμορφώσουν υγιή διατροφικά πρότυπα, και υλοποιώντας, ως Διαιτολόγοι, το ρόλο μας μέσα στην κοινωνία, που είναι η πρόληψη, αλλά και η θεραπεία, μέσω της διατροφής, νοσημάτων και φυσικά η επίτευξη της καλύτερης ποιότητας ζωής του πολίτη.

Ως Οργανωτική Επιτροπή, λοιπόν, σας καλούμε να καταθέσετε τις ερευνητικές σας προσπάθειες και να συμμετέχετε ενεργά στις εργασίες του συνεδρίου και σας περιμένουμε για ένα εποικοδομητικό τριήμερο.

 Εκ μέρους της Οργανωτικής Επιτροπής

Ελπίδα Παπαδοπούλου,
Πρόεδρος της Οργανωτικής Επιτροπής  

 

 

 

Επιτροπές

Θεματολογία

• Το Επάγγελμα του Διαιτολόγου - δεοντολογία και νέες προοπτικές.
• Διατροφική πολιτική.
• Ευρωπαϊκά Προγράμματα Διατροφής - Διαιτολογίας.
• Προστασία του καταναλωτή.
• Διατροφή και περιβάλλον.
• Διατροφή και 3η ηλικία.
• Παιδιατρική Διατροφή.
• Διατροφή και φλεγμονή.
• Ο ρόλος του εντέρου στην υποθρεψία και τον υπερσιτισμό.
• Χειρουργική αντιμετώπιση της παχυσαρκίας.
• Διατροφή και καρκίνος.
• Διατροφή και Σακχαρώδης Διαβήτης.
• Διατροφή και Χρόνια Νεφρική Ανεπάρκεια.
• Άσκηση, υγεία και αθλητική απόδοση.
• Υγιεινή Διατροφή και γαστρονομία.